旋轉刀片式麥芽除根機結構及其傳動系統設計開題報告
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- 課題研究的意義：
本課題研究的是一項關于啤酒生產工藝過程中的一道重要工序專用機器。其機構主要是由機架、抽風裝置、除根裝置、風門、打散裝置、傳動系統組成，組成系統結構簡單、設計合理、易于加工、使用方便、自動化程度高、除根率高、除塵效果好、不僅能有效地延長下一道工序麥芽粉碎機的使用壽命、提高生產效率、而且還能有效地改善啤酒品質等特點，因而，具有很好的使用價值。
國內外研究現狀：
世界啤酒工業的特點是生產能力已過剩。大公司占統治地位，中國啤酒發展是一技獨秀，世界啤酒界及投資者看好中國市場．啤酒產品存在保守性的一面，重視原輔材料研究和生產，以保持一定的風格．啤酒是經現代化技術生產的“傳統產品”。啤酒機械設備的改進以包裝最為活躍．中國啤酒與先進國家比具有極大的發展潛力．但管理體系尚不完善，管理水平，基礎研究等工作有待提高，以迎接新的發展和挑戰。
近年來，隨著我國農業產業結構的調整和啤酒麥芽生產的國產化，加速了啤酒大麥生產的專業化和區域化。...
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