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8000噸味精廠發(fā)酵車間工藝設(shè)計(jì)
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  • 8000噸味精廠發(fā)酵車間工藝設(shè)計(jì)

    1.2 味精工廠的設(shè)計(jì)原則
    設(shè)計(jì)工作做到精心設(shè)計(jì),投資少,技術(shù)新,質(zhì)量好,收效快,同收期短,使設(shè)計(jì)工作符合社會(huì)主義經(jīng)濟(jì)建設(shè)的總原則。設(shè)計(jì)工作必須認(rèn)真進(jìn)行調(diào)查研究,要學(xué)會(huì)查閱文獻(xiàn),搜集設(shè)計(jì)必須的技 術(shù)基礎(chǔ)資料,加強(qiáng)技術(shù)經(jīng)濟(jì)的分析工作,深入調(diào)查,與同類型廠的先進(jìn)技術(shù)的經(jīng)濟(jì)指標(biāo)相比較,要善于從實(shí)際出發(fā)去研究分析碰到的問題。設(shè)計(jì)必須結(jié)合實(shí)際,因地制宜,體現(xiàn)設(shè)計(jì)的通常性和獨(dú)立性相結(jié)合的原則。工廠生產(chǎn)規(guī)模、產(chǎn)品品種的確定,要適應(yīng)國民經(jīng)濟(jì)的要求,要考慮資金來源,建廠地址、時(shí)間、三廢綜合利用等條件,并適當(dāng)留有發(fā)展余地。應(yīng)采用新技術(shù),力求在設(shè)計(jì)時(shí),在技術(shù)上具有現(xiàn)實(shí)性和積極性,在經(jīng)濟(jì)上具有合理性,并根據(jù)設(shè)備和控制系統(tǒng),在資金和供貨可能的情況下,盡可能的提高勞動(dòng)生產(chǎn)率,逐步實(shí)現(xiàn)機(jī)械化和自動(dòng)化。還應(yīng)考慮采用微生物發(fā)酵工廠的獨(dú)特的要求,注意周圍環(huán)境的清潔衛(wèi)生以及工廠內(nèi)車間與車間之間對(duì)衛(wèi)生、無菌、防火等條件的相互影響。設(shè)計(jì)工作應(yīng)加強(qiáng)計(jì)劃性,各階段工作要有明確的進(jìn)度。
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