消毒課件
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- 對細胞壁的破壞：導致細胞的溶解及死亡，（e.g. 青霉素）；
改變細胞的滲透性：使細胞失去生活營養素如N、P等（e.g.酚類化合物及洗滌劑）；
改變原生質的膠體性質：
熱--使細胞蛋白質混凝
酸/堿--使蛋白質變性，產生致死效應
改變有機體的 DNA或RNA: UV照射能在微生物中形成雙鍵，并破壞某些DNA的約束。雙鍵的形成破壞復制過程，從而使生物體不再能繁殖，以致滅活。
抑制酶的活性: 改變酶的化學排列，中斷細胞的代謝過程 （e.g. 氯）。
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