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味精發(fā)酵罐課程設(shè)計
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  • 味精發(fā)酵罐課程設(shè)計1 前言 2
    2 設(shè)計依據(jù) 3
    3 物料恒算 4
    4 罐體選型計算 11
    4.1發(fā)酵罐的選型 11
    4.2 發(fā)酵罐生產(chǎn)能力、數(shù)量和容積的確定 12
    5冷卻裝置設(shè)計 14
    5.1 冷卻方式 14
    5.2 裝液量 14
    5.3豎直蛇管冷卻裝置設(shè)計 20
    6 攪拌器設(shè)計 16
    6.1 發(fā)酵罐攪拌軸功率的計算 17
    6.1.1 計算Rem 17
    6.1.2 計算不通氣時的攪拌軸功率P0 17
    6.1.3 計算通風(fēng)時的軸功率Pg 17
    6.1.4 計算電機功率P電 18
    7 發(fā)酵罐壁厚的計算 19
    7.1 計算法確定發(fā)酵罐的壁厚S 19
    7.2 封頭壁厚計算 19
    8 接管設(shè)計及工藝設(shè)計 23
    8.1 接管設(shè)計 23
    8.2 設(shè)備結(jié)構(gòu)的工藝設(shè)計 24
    9 計算結(jié)果一覽表 25
    10 發(fā)酵罐設(shè)計總結(jié) 26
    致謝 27
    參考文獻 28
    ...
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