畢業(yè)設(shè)計一真空包裝機的結(jié)構(gòu)設(shè)計
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第1章 緒 論 1
1.1真空包裝機研究目的及意義 1
1.2包裝機國內(nèi)外發(fā)展現(xiàn)狀 2
1.3本文主要研究內(nèi)容 3
第2章 真空包裝機總體設(shè)計方案及包裝技術(shù) 4
2.1 真空包裝機總設(shè)計框架 4
2.2真空包裝作業(yè)的技術(shù)方法 5
第3章 真空包裝機系統(tǒng)方案分析及選擇 7
3.1真空包裝方案分析 7
3.2真空包裝方案的選擇 8
3.3氣路系統(tǒng)方案分析 8
3.4氣路系統(tǒng)方案選擇 10
第4章 真空包裝機系統(tǒng)功能及工作原理 11
4.1系統(tǒng)功能 11
4.2腔室真空包裝原理 11
4.3壓緊器工作原理 12
4.4氣路系統(tǒng)工作原理 12
第5章 真空包裝機主要幾何參數(shù)的計算 14
5.1真空包裝機特征參數(shù)的確定 14
5.2四連桿真空包裝機的工作過程及各變量的含義 14
5.3上工作室的最優(yōu)位置的確定 14
5.4被包裝物經(jīng)濟高度 16
5.5主要參數(shù)的計算 16
第6章 真空包裝機系統(tǒng)工作參數(shù)的計算 19
6.1抽氣時間的計算 19
6.2真空室放氣時間的計算 20
6.3工作效率的計算 21
結(jié) 論 22
第1章 緒 論
1.1真空包裝機研究目的及意義
包裝為在流通過程中保護產(chǎn)品，方便儲運，促進銷售，按一定的技術(shù)方法所用的容器、材料和輔助物等的總體名稱。材料一和輔助物的過程中施加一定技術(shù)方法等的操作活功。一件產(chǎn)品一般要以商品的形式經(jīng)過流通后完好無損且保質(zhì)保量地到達顧客手中，才能體現(xiàn)共功能價值和經(jīng)濟價值。沒有包裝的產(chǎn)品難以儲存，運輸和銷售。包裝是隨著人類經(jīng)濟活動的發(fā)展而發(fā)展的[1]。在當(dāng)前社會，需要包裝的物品種類己經(jīng)越來越多，同時對包裝機械的要求也越來越高。高精度、高質(zhì)量、高效率的包裝機往往能大幅度地增加一個企業(yè)的市場競爭力。包裝機的引入甚至可以改變一個行業(yè)的生存面貌。中國白改革開放以來，包裝機械行業(yè)得到了充分的發(fā)展，取得的成就也很人，然而因為起步晚，對比國外先進包裝機械仍有小小差距，所以在技術(shù)領(lǐng)域仍然有廣闊的提升空間二這就需要我們對包裝機械行業(yè)給予足夠的重視和支持。基于此，我們通過劉一本課題的不斷深入研究，能夠在鞏固和鍛煉自身專業(yè)技能， 熟練運用所學(xué)知識完成課題的同時，也要對包裝機械行業(yè)從分類與結(jié)構(gòu)組成到它未來的發(fā)展趨勢有一個全局的了解[2]。
當(dāng)世界各國都規(guī)定肉制品不能使用硝酸鹽和亞硝酸鹽作為防腐劑后，真空包裝得到迅速的推廣應(yīng)用。使用產(chǎn)品范圍很廣，如火腿、香腸、魚糕、咸菜、調(diào)味魚塊、鮮肉、冷凍牛排、可蒸煮袋熟肉制品、烘烤食品、果品、土特產(chǎn)品、藥材等。后來推廣到醫(yī)療器械、 藥品的無菌包裝、化學(xué)品、精密儀器、服裝、五金產(chǎn)品、電子元件、軍工產(chǎn)品等各種固體、 粉末裝物體、液體、固液混合體包裝。
隨著我國經(jīng)濟的日益發(fā)展壯大，包裝工業(yè)也以年均18%的速度快速發(fā)展，但與發(fā)達國家相比，無論在產(chǎn)品品種、技術(shù)水平和產(chǎn)品質(zhì)量方面都有很大差距。在我國包裝工業(yè)快速發(fā)展的進程中，大量技術(shù)含量高的成套設(shè)備仍依靠進日。我國包裝機械對國外高端技術(shù)的過度依賴，己成為嚴重制約我國包裝工業(yè)持續(xù)、穩(wěn)定發(fā)展的隱憂[3]。鑒于以上原因，且包裝行業(yè)又屬于配套行業(yè)，涉及國民經(jīng)濟的許多領(lǐng)域，特別是食品行業(yè)與飲料行業(yè)， 更是有賴于包裝行業(yè)的技術(shù)進步、配套服務(wù)。因此，我們不能再忽視包裝機械落后狀況對我國包裝行業(yè)整體發(fā)展的負面影響。
真空包裝機是將包裝袋內(nèi)抽成低真空后，當(dāng)即自動封口。由于袋內(nèi)的真空度高，殘留的空氣少，可抑制細菌等微生物的繁殖，能夠延長儲存期，防止食品腐敗。對某些松軟的食物，經(jīng)過真空包裝后可縮小體積。從而可使包裝物品達到“四防、兩省、一保質(zhì)”的特點: 即防潮、防霉、防污染、防氧化、省容積、省運費、延長儲存期。食品包裝中肉類是最適合真空包裝的。采用高度防透氧的薄膜—聚偏乙烯、聚酞胺、聚醋、涂以丙烯晴作為真空包裝材料，可使鮮肉在包裝內(nèi)處于無菌狀態(tài)，使其貨架壽命延長1倍。各種塑料復(fù)合薄膜袋或鋁箔復(fù)合薄膜袋等復(fù)合材料也適用于真空包裝。
1.2包裝機國內(nèi)外發(fā)展現(xiàn)狀
包裝工業(yè)作為一門新興工業(yè)，具有明顯的時代特征。它既是配套工業(yè)，也是當(dāng)今的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一。在日益發(fā)展的市場經(jīng)濟中，包裝工業(yè)對其他工業(yè)的發(fā)展起到了推動作用。主要表現(xiàn)在相關(guān)工業(yè)的發(fā)展方面：從所用包裝材料看，它推動了造紙工業(yè)、塑料工業(yè)、冶金工業(yè)和化學(xué)工業(yè)等部門的發(fā)展；從包裝技術(shù)方面看，它對機械工業(yè)、電子工業(yè)、印刷工業(yè)、新材料工業(yè)以及裝潢設(shè)...
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