作業(yè) 生物工藝學原理緒論（05）
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- 劃分傳統(tǒng)生物技術與現(xiàn)代生物技術的里程碑是什么？（10分）
答：1973年，美國加利福尼亞大學舊金山分校的Herber Boyer教授和斯坦福大學的Stanley Cohen教授共同完成了一項著名的實驗，利用大腸桿菌的基因片段，獲得了新的DNA組合。這是人類歷史上第一次有目的的基因重組的嘗試。受DNA重組技術的影響最為深刻的生物技術領域，迅速完成了從傳統(tǒng)生物技術向現(xiàn)代生物技術的飛躍轉(zhuǎn)變，從原來的一項鮮為人知的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)一躍而成為代表著2l世紀的發(fā)展方向、具有遠大發(fā)展前景的新興學科和產(chǎn)業(yè)。
3、生物技術分為哪四個工程技術？其中幾者的概念及相互關系是什么？（40分）
答：根據(jù)國家科委制訂《中國生物技術政策綱要》，將生物技術定義為：以現(xiàn)代生命科學為基礎，結合先進的工程技術手段和其他基礎學科的科學原理，按照預先的設計改造生物體或加工生物原料，為人類生產(chǎn)出所需產(chǎn)品或達到某種目的。（5分）
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