方便面生產(chǎn)線自動(dòng)化控制的運(yùn)用
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一.和面機(jī)系統(tǒng): 1.根據(jù)工藝要求自動(dòng)計(jì)量鹽水; 2.根據(jù)生產(chǎn)流程設(shè)定,自動(dòng)完成加水,面團(tuán)攪拌; 3.光電開關(guān)檢測(cè)輸送帶上面團(tuán)狀況,及時(shí)通知操作工落面。(各工藝段在觸摸屏上設(shè)定時(shí)間跟攪拌速度) 二.復(fù)合壓片機(jī)系統(tǒng): 1.通過(guò)模擬量光電開關(guān)反饋面片的高度信息,自動(dòng)調(diào)整復(fù)合機(jī)的運(yùn)行頻率,以保持復(fù)合機(jī)跟第一組壓輥間的面片高度; 2.通過(guò)復(fù)合機(jī)料斗內(nèi)的光電開關(guān)反饋的料位狀況,自動(dòng)控制面團(tuán)輸送機(jī)與和面機(jī)的運(yùn)行,以保持復(fù)合機(jī)內(nèi)有適量的面料; 3.跟連續(xù)壓片機(jī)PLC通訊,根據(jù)壓片機(jī)的運(yùn)行狀況實(shí)現(xiàn)連續(xù)穩(wěn)定的生產(chǎn)。 三.連續(xù)壓片機(jī)系統(tǒng): 1.通過(guò)以太網(wǎng)跟油炸機(jī)通訊,根據(jù)分排切斷機(jī)的運(yùn)行狀況以及運(yùn)行速度,決定第七組壓輥的運(yùn)行; 2.剩余的六組壓輥,根據(jù)各自的模擬量光電開關(guān)反饋的面片的高度信息,自動(dòng)調(diào)整運(yùn)行頻率,以保持每一組壓輥間的面片高度; 3.制波網(wǎng)和面刀根據(jù)第七組壓輥的速度自動(dòng)調(diào)節(jié),以保持合適的波形,操作工可以在現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行微調(diào); 4.整條生產(chǎn)線速度以切斷為基準(zhǔn),保持同步。 四.油炸機(jī)系統(tǒng): 1.根據(jù)生產(chǎn)要求,決定切斷的運(yùn)行速度; 2.在工藝要求的范圍內(nèi),保證面片的厚度,長(zhǎng)度,波型,克重; 3.保持生產(chǎn)線內(nèi)各工藝段的同步性,并自動(dòng)記憶位置,同步位置一旦確定,即便因?yàn)槭謩?dòng)造成了錯(cuò)位,打回系統(tǒng)自動(dòng)后幾秒中內(nèi)自動(dòng)追蹤回同步狀態(tài)。 本方便面生產(chǎn)線系統(tǒng)...