味精廠工藝設計
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- 年產20000t味精提取車間的工藝設計
1、本設計的任務：年產量2萬t，純度為99％的味精廠等電母液，采用離子交換法提
取工藝的工藝及設備設計。
2、谷氨酸提取工藝流程：離子交換技術
（工藝流程圖）
2.1離子交換技術的特點
2.2離子交換技術原理
2.3設計基本依據:
（1）以淀粉為原料，流加液氨，產酸平均為10％，轉化率為50％。采用冷凍等電和離交 工藝提取谷氨酸，一次等電收率為平均76％，等電加離交總收率為94％，年生產天數為330天。
（2）采用732型陽離子交換樹脂，其交換當量為35kg/t 商品樹脂（含水量 50％計）
（3）離子交換樹脂柱采用Φ1.0ⅹ8.0m .碳鋼襯膠材料。
3、工藝設計的內容和要求
3.1 物料衡算
（1） 谷氨酸的產量
（2） 每天需要谷氨酸含量為10％的發酵液體積
（3） 貯罐的大小和個數的確定
（4） 將谷氨酸上清液調成PH=1.5 所需的的H2SO4的量
4、 主要設備選型...
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