換熱器的簡單理論
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傳熱的方式
傳導：熱從物體溫度較高的部分沿著物體傳到溫度較低的部分，叫做傳導。
對流：液體或氣體中較熱部分和較冷部分之間通過循環流動使溫度趨于均勻的過程。
熱輻射：物體因自身的溫度而具有向外發射能量的本領。
流體流動形式
層流：流體中液體質點彼此互不混雜，質點運動軌跡呈有條不紊的線狀形態的流動。
紊流：（又名湍流）速度、壓強等流動要素隨時間和空間作隨機變化，質點軌跡曲折雜亂、互相混摻的流體運動。
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