酒精生產及發展前景
- 文件下載：
-
- 文件介紹：
- 該文件為 doc 格式，下載需要 1 積分
- 酒精生產及發展前景酒精學名乙醇，分子式C2H5OH，沸點較低78.3度，純凈的酒精是一種無色透明、易揮發、易燃燒并具有酒香和刺激性辛辣味的有機溶劑。它能與水、甲醇、乙醚、醋酸和氯仿等以任意比實現混溶，具有吸濕性能，與水可以形成共沸混合物，可溶于苯、甲苯。酒精能使蛋白質凝固變性，因此，具有殺菌能力，75%的酒精殺菌能力最強，廣泛應用于醫療衛生部門的消毒、防腐等工作。
第二章 酒精工業的發展
第一節 概述 中國工業化生產酒精及現狀
中國工業化生產酒精始于1900年俄國人在哈爾濱建的酒精廠，當時發展非常緩慢，新中國成立時，我國酒精產量還不到一萬噸，專業性的酒精生產廠家更是少之又少，而且大都是不足千噸的小廠，基礎十分薄弱。
改革開放三十年來，隨著我國經濟的飛速發展，我國的酒精生產也取得的巨大的發展。我國現在的酒精生產廠家超過六百多家，產量在三萬噸以上的就超過三十多家。如今我國的酒精產量已經躍居到世界第三位，我國也成為了酒精生產的大國之一。與此同時，我國的酒精出口也在不斷的增加，成為了世界上酒精出口國，在一定程度上推動了我國經濟的發展。
如今，我國的酒精生產已經實現了連續化、使用專酶生產和商品酒精酵母制作的生產工藝，在利用糧食類農產品生產酒精中使淀粉的利用率達到了90%以上，淀粉的出酒率在一些大型酒精企業中高達60%以上。隨著食用酒精和工業酒精國家標準的四次制定、修訂和實施，高純度特級酒精企業日益增多，這標志著我國的酒精生產技術和產品質量水平得到了很大的提高。
但是，自從石油危機以來國外許多國家為了較少能源消耗，盡量做到環保無污染，大力發展汽油醇，自此，國外的酒精生產技術在節能、綜合利用和自動化等方面與我國拉開了差距，我國每噸酒精的能耗是世界平均水平的二到三倍，差距可見一斑。伴隨著我國燃料乙醇的發展、引進、消化、吸收和創新，我國的酒精生產技術正在得到飛躍發展和提高，深信在不久的未來可以縮短與世界先進水平的差距。
...
熱門關鍵詞： 
